Cara membuat agar2 jagung

Hai, kali ini aku mau share Cara membuat agar2 jagung. Ini makanan kesukaan aku dulu terlebih jika mudik ke Sumedang dan sedang panen jagung, pokonya wajib banget buat puding jagung. Selain rasanya yang enak dan juga kaya gizi, bahannya pun mudah di dapat.

Cara Buat Puding Jagung Manis

Bahan-bahan untuk membuat puding jagung :

1. Agar 1 bungkus (usahakan yang plain atau tidak berwarna)
2. Jagung muda 2 buah (haluskan)
3. Air sebanyak 350mL
4. Susu Kental Manis 1 Sachet
5. Gula pasir 200 gram
6. Vanilla bubuk 1 sdt
7. Garam 1/2 sdt

Cara Pembuatan:

1. Campur jagung yang sudah dihaluskan dengan air kemudian saring agar adonannya tercampur rata
2. Masukkan agar, vanilla bubuk, gula dan garam
3. Aduk semua bahan hingga tercampur sempurna
4. Masak diatas api kecil jangan lupa terus diaduk agar tidak pecah, aduk hingga mendidih
5. Masukkan susu kental manis atau susu cair ke dalam adonan
6. Masak lagi hingga mendidih dan tercampur
7. Masukkan adonan ke dalam loyang
8. Biarkan adonan dingin dan siap untuk disajikan

Cara Buat Puding Jagung Maizena

Bahan-bahan untuk membuat puding jagung maizena:

1. 2 buah jagung manis
2. 2 sendok makan tepung maizena
3. 3 sendok makan gula pasir
4. secukupnya garam
5. secukupnya air putih
6. 1 gelas belimbing susu cair

Cara Pembuatan:

1. Ambil butiran jagung kemudian blender sampai halus tambahkan air sedikit saat diblender, jika tidak bisa maka bisa dengan cara diparut tambah sedikit air
2. Saring jagung yang sudah dihaluskan sampai air dan ampas jagung terpisah.
3. Encerkan tepung maizena dengan air dingin lalu aduk rata
4. Campurkan air jagung, gula, susu, garam. masak dengan api kecil dan diaduk-aduk
5. Campur air tepung maizena kedalamnya, aduk hingga matang
6. Dinginkan sebentar dan  masukkan ke cetakan lalu simpan di kulkas. Puding jagung maizena siap disajikan

Cara Buat Puding Jagung Fla

Bahan-bahan untuk membuat puding jagung fla

1. 1 Kaleng jagung
   
2. 1 bungkus susu
3. 1 butir telur
4. 200 gram gula pasir
5. 1 bungkus agar swalow plain
6. 1 bungkus santan kara
7. 900mL air
   

bahan fla

1. 250mL air
2. 1 sdm maizena
3. 3 sdm gula

Cara Pembuatan

1. blender jagung samoau halus dan beri sedikit air
2. Masak gula, air, telur swalow, susu, kara dan jagung di atas api kecil sampai mendidih
3. Masukkan ke dalam loyang dan jika sudah dingin masukkan ke kulkas
4. Buat fla dengan cara masukkan air, gula dan maizena aduk sampai mendidih dan angkat, bisa juga ditambahkan sedikit vanilla untuk  membuat aromanya menjadi harum

Sekian Cara membuat agar2 jagung enak simpel dan murah. Silahkan dicoba

Share this post